红花郎酒 · 品牌资讯
首先,衷心感谢酒友圈波哥的慷慨赞助。在所提供的四款酒中,郎酒紫砂五年陈酿以其独特的成品酒形态呈现。这款酒的包装与后来的紫砂郎酒颇为相似,都采用了紫砂瓶设计,尽管在盖子和标注上存在显著差异。紫砂五年陈酿郎酒,被视为紫砂郎酒的先驱,而在此之前,五年陈郎酒则占据了一席之地。我手中的这瓶紫砂五年陈酿郎酒,年份为2009年,散发着幽雅的香气。这款酒的香气是由酱香、人参曲陈、花蜜香、生粮气息以及糟陈共同营造的复合香。品尝时,其口感醇和,前段微酸,中段蜜甜感尤为突出,尾段收口干净利落,几乎无回味。整体而言,其酱味并不浓郁,反而融入了一二轮次酒的生粮感和少量翻沙酒的枯糟与燥陈,但酒体风味表现均衡。与之后的11年紫砂郎酒相比,这款酒的香气略显逊色,而11年的紫砂郎酒则在酸感上更为明显。总体来看,两款酒的风格旗鼓相当。
红花郎系列展示了不同年份的风格演变。10年红花郎15年,闻香时,能感受到其柔雅清新的气息,花果的蜜甜香和人参曲陈的舒适味道交织在一起,幽雅而不失酱香。细闻之下,还能捕捉到一丝茅系的漆陈感,与其他香气共同营造出类似热带水果芒果和菠萝蜜的复合香。品尝时,这款酒的口感醇厚,前段带有酸甜之味,中段则有焦糖的香气袭来,使得口感更为丰富,并透出一丝典雅。总体而言,其酱香偏柔雅,与12年浓郁、冲击力强的红花郎15年相比,风格上确实有所不同。
10年红花郎的香气,在闻香时显得更为突出,其中夹杂着明显的花果香,仿佛是青苹果或青桃的清新香气扑鼻而来。品尝时,这款酒的口感微甜中带着一丝酸意,这种甜味并非单一,而是醇甜、果甜与蜜甜交织的复合甜味,为酒体增添了愉悦的滋味。同时,酱香与人参曲陈的气息在口中慢慢散开,还带有淡淡的木头芬芳,为酒体增添了一抹优雅。总体而言,此酒的风格特点清晰可见,纯正的郎酒风格与之前的年份红花郎相比,确实别具一格。
年的红花郎,作为早期的红花郎产品,其香气同样幽雅迷人。在闻香时,你会发现它的香气风格与10年红花郎颇为相似,然而又略显逊色。品尝后,这款酒的口感醇和且偏甜,那种愉悦的复合甜味让人回味无穷。同时,其中暗含的酱香与人参曲陈的香气,更是为其增添了一抹优雅与舒适。相较之下,年的红花郎年无疑是一款更为浓郁、醇厚的加强版年红十。
总的来说,品尝这些郎酒样品,让我对郎酒有了更深入的了解。05、06年的两款红花郎酒,充分展现了早期郎酒的独特风格:酒体柔雅舒适,复合甜味令人愉悦,同时蕴含着酱香和人参曲陈的香气,使得酒体层次丰富。10年的红花郎15年陈酿,其茅系典雅的漆陈曲味为酒体增添了细腻与典雅的韵味,尽管个性有所弱化,但表现却更为丰富。12年的红花郎15年茅系酱香酒,酒味浓郁且冲击力强,后段郎酒特色突出,花果蜜甜香与生津之感交织,令人陶醉。而17年的红花郎15年,则显得醇柔典雅,仙潭塑料曲陈的香气明显,尽管复合花果蜜甜香不够突出,但酸味的控制恰到好处,避免了酸甜和酸涩的过度表现。
此外,紫砂五年陈酿郎酒也值得一提,作为本真风格的代表,其基酒水平虽不及同时期的红花郎系列,但整体而言,仍是一款性价比极高的酱香型白酒。
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