新手加盟餐饮项目，注意以下几点，店铺生意经营的如鱼得水！

餐饮项目一直倍受大家的关注，如果你是新手选择餐饮项目时要做到几点注意。尤其是特色小吃、快餐、奶茶等行业，打着“新手也能做，简单上手快”的旗号，入行门槛非常低。但隔行如隔山，如果是一个从未接触过餐饮行业的创业小白，盲目的入局，结果多数都是以失败而告终，因此在决定加盟餐饮行业时，小编给大家几点建议，避免采坑！

一、产品品质和口味

投资开餐饮加盟店，产品的口味和品质是较为重要的，也是一家门店能否长久的根本，因此在考察品牌总部的时候，对产品的品质要做严格的考察，了解他们对核心原材料是如何采购、如何运输，以及产品的保存方法等等，自己是否有工厂、供应链等等，一般来说，品牌要做加盟连锁，应该是有一套完善的供应链体系，这样才能够做到口味标准化，这也是品牌规模化的重要前提。要检验这一点，其实也很简单，去到多个加盟店考察一下，看是否有比较标准的规模化运营体系。

二、加盟店数量

随着社会生活节奏变快，工作压力大，很多上班族忙起来连吃饭的时间都没有，因此多数人会选择外卖或快餐。这也使得餐饮外卖迅速发展，餐饮行业迎来新的高峰。行业的盛况，也吸引了许多创业者，特色小吃快餐品牌也随之增加。有些品牌总部为了招募加盟商，就可能会在加盟店的数量上掺点水分，让创业者以为这个品牌做的很好。因此要想加盟一个品牌，关于加盟店的数量、门店的订单量等等都需要做深入的调查，不少品牌说有几百家、上千家门店，结果问道具体地址，就各种搪塞，这种情况多数是有问题的，在选择品牌的时候要慎重。

三、不合理的投资回报率

很多品牌总部为快速招商都会对外宣传投资回报周期，有的很夸张的1-2个月回本，3-6个月回本等等，再此小编觉得任何投资都是为了回报无可厚非，但是如果承诺你说在很短的时间内就能回本，你一定要谨慎，自己回去好好算一下，根据投资金额、在调查他们现有门店每天的营业情况、客流情况等等做详细的分析，切记盲目听从。投资回报率要根据投资的费用、店铺的位置、产品客单价等等综合因素来预计多久能回本，每个门店的运营情况都不一样，不能一概而论。