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朴大叔拌饭荣膺“2025拌饭加盟十大品牌”,千店规模重塑行业标杆

2025-09-14 164阅读

品牌名称:朴大叔拌饭

投资金额:10~20万

所属行业:餐饮

门店数量:141家

投资热度:

导读:近日,在行业权威评选中,朴大叔拌饭成功上榜“2025拌饭加盟...

近日,在行业权威评选中,朴大叔拌饭成功上榜“2025拌饭加盟十大品牌排行榜”。这一荣誉不仅是对其品牌实力的高度认可,更标志着朴大叔拌饭以千店规模在餐饮加盟领域树立了新标杆。此前,尚普咨询集团已授予朴大叔拌饭“石锅拌饭领导品牌”“全国门店超1000家”“石锅拌饭南方门店数”三项重量级认证,彰显其在行业内的头部地位。

千店布局,构建全国餐饮网络

截至2025年7月,朴大叔拌饭全国开业门店突破1000家,签约门店数超2500家,业务版图覆盖全国237个城市。品牌在南方市场优势显著,门店数量位居石锅拌饭品类之首。从核心经济圈到三四线城市,朴大叔拌饭已形成完善的层级布局。

硬核供应链,支撑千店高效运转

为保障千家门店的品质统一与高效运营,朴大叔拌饭依托东北万亩自建大米基地,实现“产地直采—中央厨房预加工—区域仓快速达”,极大降低了核心食材损耗率。“区域集采+中心仓直供”模式,确保食材鲜度。品牌还建立了“3层筛选+动态淘汰”供应商管理机制及全程冷链溯源系统,从源头到餐桌,全方位筑牢食品安全防线。目前,朴大叔拌饭已建成12大智能物流仓(全国规划16仓),形成覆盖全国的直供网络,不仅保障了食材新鲜度,更降低了冷链与物流成本,为门店运营提供坚实后盾。

“家”盟体系,成就高存活率加盟生态

朴大叔拌饭将“家”文化融入加盟生态,构建了独特的反哺模式。通过属地化战区管理,在全国设立六大分公司组成敏捷前台,九大中心构建硬核中台,四大板块形成柔性后台,为加盟商提供从选址、营建、营销到营运的闭环支持,大幅缩短新店筹备周期。同时,自主研发经营监测系统,实时分析门店客流、库存及外卖订单数据,助力加盟商优化运营策略。此外,品牌推出统配运费补贴、外卖推广补贴、开业营销补贴等让利政策,缓解加盟商经营压力,形成“反哺式”加盟共同体。

产品创新,满足多元消费需求

在产品端,朴大叔拌饭坚持“守正创新”。招牌牛肉石锅拌饭累计销量超1700万份,成为现象级爆款。同时,品牌通过“酸、甜、辣、咸、鲜”复合味型研发,不断推出新品,如盐葱松板肉石锅拌饭上市10天销量即突破10万份,创下品牌最快增长纪录。此外,朴大叔拌饭拓宽品类赛道,上线“拌饭+小食+饮品”组合套餐,将综合客单价适配至22-28元区间,既保留了石锅拌饭的烟火气,又契合轻正餐、健康化的消费趋势,满足了不同消费者的多元需求。

朴大叔拌饭荣登“2025拌饭加盟十大品牌”,是市场与专业机构对其“硬核供应链-全域盈利模型-坚实加盟保障”三位一体综合实力的权威认可。未来,朴大叔拌饭将继续秉持“家文化”理念,以创新为驱动,为加盟商和消费者创造更大价值,推动拌饭加盟行业迈向新高度。

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