1918年 “渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后，巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。

1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火锅城”，“巴人火锅城”一经成立，生意就非常好。

1998年 “渝大狮”前身“巴人火锅城”被评为“重庆市首届名优火锅”

2010年 为了适应市场需求，“巴人火锅城”正式更名“红今渝”，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。

2016年 “红今渝”再次更名为“渝大狮”，品牌在成渝两地开启经营模式 ，先后荣获多项殊荣。

专注重庆火锅20余年，我们更了解。

“渝大狮”是重庆典型的地方方言，指中青年一代充满朝气与个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直和豪爽个性的注解，和重庆火锅一样，带有浓郁的地方色彩，创立于1993年，专注火锅20余年，目前在全国已开设了近两百家门店。适应全国，四季省心。

“渝大狮”是重庆地域文化主题火锅，500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。

公司自成立以来，始终把火锅技术，视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任。坚持“合作商利益第一"，员工利益第二，公司利益第三”的经营宗旨，秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念，打造“合作商赚钱，公司赚品牌”的开店原则，致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。

公司历经二十余年的发展与沉淀，多方面地挖掘火锅事业多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界多方资源，将火锅事业不断壮大。公司也正朝着集约化、规模化和多元化的方向发展，不断提高品牌的核心竞争力，努力将公司打造成为国际化的知名餐饮集团，让每一位合作伙伴和公司员工都能够实现人生和创业梦想！

渝大狮老火锅加盟优势:

加盟支持

01、 选址定位

店铺可行性分析市场分析，市场定位， 店铺租赁辅助洽谈

02、 设计装修

布局规划计划，3D装修效果图 ，施工图 门头，天地平设计、装修全程协助指导，亮点打造

03、 公司人员到店培训

前厅后厨不低于一个月下店培训支持

04、 物料支持

核心底料公司统一发货， 保证核心味道，免费提供开店设备清单及采购渠道

05、招聘、证照

提供组织架构及招聘渠道提供证照办理材料及流程

06、开业支持

开业活动可行性讨论与确定，开业筹备的分工与责任人划分， 推广渠道的洽谈，开业流程演练 ，开业现场的监督与指导， 开业各项信息与数据的收集分析

07、 营销支持线上线下引流

旺季营销策划 ， 淡季营销策划节假日营销策划， 周年庆营销策划 ，新媒体应用营销策划，区域性品牌推广策划 ，会员营销策划

08、 新品研发公司研发部不定期推出新品

09、 后期营运支持

营运技术团队不定期下店支持， 免费传授新品， 同季度店铺营业运转情况调研， 分析店铺标准化管理支持

10、九大手册

培训手册 、门店制度手册 、厨房制度手册、 前厅操作手册、 厨房岗位手册 后厨管理手册、 设备操作手册、 财务培训手册、消防安全手册

渝大狮老火锅加盟条件:

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人；

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同渝大狮老火锅加盟品牌经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

渝大狮老火锅加盟流程:

1、项目申请：项目所有者、租赁者可通过官网留言，向我公司提出加盟申请

2、总部审核：总部审查加盟商的项目资料，进行项目的初步评估与分析

3、实地考察：初步符合加盟条件的项目，将派遣投资顾问进行实地考察

4、项目评估：总部根据申请资料和项目评估报告做出审批结论

5、合同签订：如项目审批通过则签订加盟合同，缴纳相关费用后，总部开始提供相应的服务

6、项目实施：项目移交工程部、运营部进行工程施工和运营管理